Roteiro
Montanhas Capixabas em sua essência
Grupo, Família, Casais
DOMINGOS MARTINS
VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Quer conhecer uma a Pedra Azul clássica? Esse roteiro te leva aos principais pontos da região para você mergulhar de cabeça em uma região charmosa e cheia de experiências incríveis para serem vividas. Explore a natureza e o agroturismo da região que mais cresce nas Montanhas Capixabas.
Duração de 4 dias
Período sugerido: De QUINTA a DOMINGO
NATUREZA, AVENTURA E CHARME EM PEDRA AZUL
Manhã
Parque Estadual da Pedra Azul
Cenário icônico do Espírito Santo, o parque oferece trilhas, piscinas naturais e contato direto com a biodiversidade da Mata Atlântica. Ideal para quem busca aventura, contemplação e paisagens de tirar o fôlego.
- Endereço: Rota do Lagarto, s/n – Vila de Pedra Azul, Domingos Martins – ES
- Telefone: (27) 99846-3489
- Agendamento: https://iema.es.gov.br/PEPAZ
- Instagram: @pe.pedraazul
Horário de Funcionamento: terça a domingo | 08h às 16h
Quadrado de São Paulino
Um espaço charmoso que reúne gastronomia, arte e cultura local em um ambiente integrado à natureza. Ótimo para caminhar, fotografar e aproveitar o clima serrano com charme e tranquilidade.
- Endereço: ES-164 – Aracê, Domingos Martins – ES, 29260-000
- Telefone: (27) 99843-7503
- Instagram: @quadradosaopaulinho
- Horário de Funcionamento: terça a quinta | 11h às 17h – sexta e sábado | 11h às 20h – domingo | 11h às 17h
Almoço
Restaurante Quinta dos Manacás
Sabores regionais servidos com sofisticação em um ambiente elegante e acolhedor. A vista privilegiada completa a experiência com um toque inesquecível.
- Endereço: Zona Rural – São José do Alto Viçosa, Venda Nova do Imigrante – ES, 29375-000
- Telefone: (27) 99960-3440
- Site: https://quintadosmanacas.com.br/
- Instagram: @oquintadosmanacas
- Horário de Funcionamento: sexta e sábado | 11h30 às 17h – domingo | 11h30 às 16h.
Tarde
Voo de Balão
Uma experiência única e emocionante para ver a Pedra Azul e as montanhas capixabas do alto. Silêncio, céu aberto e uma dose de liberdade em cada metro subido.
- Endereço: Elvira Peterle – Rua Nona, Av. Modolo – Vila de Pedra Azul, Domingos Martins – ES, 29278-000
- Telefone: (27) 99837-3174
- Site: https://voepedraazul.com.br/
- Instagram: @voe.pedraazul
- Horário de Funcionamento: todos os dias | 05h às 23h
Conheça as Cervejarias da Região
Cervejaria Barba Negra
Ambiente ao ar livre, com jardim charmoso, pergolados, teto de sombrinhas coloridas e até uma casinha estilo hobbit. — considerado um dos “points mais animados e instagramáveis” da região.
- Endereço: Rodovia Geraldo Sartório, Km 2,7 – ES‑164, São Paulinho do Aracê, Domingos Martins – ES
- Telefone: (28) 99965-2822
- Instagram: @cervejaria.barba.negra
- Horário de Funcionamento: quarta a domingo | 11h às 00hs
Cervejaria Pedra Azul
O ambiente é um beer garden ao ar livre, com vista panorâmica da Pedra Azul, música ao vivo e espaço aconchegante e acessível inclusive para pets
- Endereço: Rodovia BR-262, Km 88, rota do Lagarto – Pedra Azul, Domingos Martins – ES
- Telefone: (27) 99876-8180
- Instagram: @cervejariapedraazul
- Horário de Funcionamento: quinta a sábado | 11h às 20hs – domingo | 11h às 19hs
Cervejaria Azzurra
Oferece um ambiente ao ar livre, pet friendly, com cervejas artesanais, pratos variados e clima descontraído. É uma parada charmosa para casais, famílias e grupos que desejam aproveitar boa gastronomia com vista para a natureza.
- Endereço: Rodovia BR-262, Km 88 – Rota do Lagarto, Aracê, Domingos Martins – ES
- Telefone: (27) 99818-2828
- Instagram: @_azzurracervejeria
- Horário de Funcionamento: quinta a domingo | 10h às 20hs


PRODUÇÃO ORGÂNICA, HISTÓRIA E FLORES
Manhã
Fazenda Camocim
Conheça a produção de café biodinâmico premiado em uma visita guiada cheia de conteúdo e sabor. Ao final, deguste cafés especiais enquanto se conecta com o propósito da fazenda.
- Endereço: BR-262 – Vila de Pedra Azul, Domingos Martins – ES
- Telefone: (27) 3248-1072
- Site: https://camocimorganic.com/
- Instagram: @fazendacamocim
- Horário de Funcionamento: sexta a domingo | 10h às 17h
Vila Ormy
Colheita de Morango
Colha morangos direto do pé em uma fazenda charmosa e instagramável. Uma experiência leve, doce e divertida para todas as idades.
- Endereço: ES-368 – Aracê, Domingos Martins – ES, 29260-000
- Telefone: (27) 99916-0804
- Instagram: @vila_da_ormy
- Horário de Funcionamento: Segunda | 10h às 16h – quinta e sexta | 10h às 17h – sábado e domingo | 10h às 18h
Almoço
Espigueiro
Ambiente rústico e encantador com pratos regionais preparados com ingredientes locais e muito carinho. Um lugar romântico, perfeito para um jantar especial à luz de velas e boa conversa.
- Endereço: Zona Rural de Nossa Senhora do Carmo, Domingos Martins – ES
- Telefone: (27) 99805-0218
- Instagram: @espigueiro
- Horário de Funcionamento: segunda | 11h30 às 15h30 – quinta | 11h30 às 16h – sexta | 11h30 às 23h – sábado | 11h30 às 16h – domingo | 19h às 22h
Tarde
Lavandário Pedra Azul
Campos de lavanda que exalam beleza e tranquilidade, com lojinha temática e café delicado. Um refúgio perfeito para relaxar, fotografar e curtir a leveza do lugar.
- Endereço: São Paulinho do Aracê, Domingos Martins – ES
- Telefone: (27) 99581-9204
- Instagram: @lavandariopedraazul
- Horário de Funcionamento: sexta e domingo | 9h às 17h
Passeio de Quadriciclo
Curta aventura guiada pelas trilhas da Rota do Lagarto, com paisagens de tirar o fôlego. Durante o trajeto, os participantes atravessam áreas de mata, mirantes naturais e trechos de estrada de terra com segurança e emoção.
- Endereço: Rota do lagarto km 3.5, Domingos Martins – ES, 29278-000
- Telefone: (28) 99957-7107
- Site: https://www.pedraazulaventura.com.br/
- Instagram: @ecoparque_pedra_azul_aventura
- Horário de Funcionamento: todos os dias | 08h às 12h – 13h às 18h
(Durante a semana é necessário agendamento)

SABORES AUTÊNTICOS DAS MONTANHAS
Manhã
Galeria Fattoria di Fiori
Centro gastronômico localizado em Pedra Azul, com empreendimento do agroturismo local, gelaterias, loja de chocolates e a cachaçaria Modolo – A visita inclui degustações, história e vistas que merecem uma pausa demorada.
- Endereço: Sítio Esmeralda Km 89.5 – Pedra Azul, Domingos Martins – ES, 29278-000
- Telefone: (27) 99972-8989
- Instagram: @fattoriadifiori
- Horário de Funcionamento: todos os dias | 09h às 17h
Artelatte Queijos
Delicie-se com queijos artesanais em uma loja charmosa com experiência sensorial guiada. O sabor do campo se revela em cada pedaço, com qualidade e identidade.
- Endereço: Queijaria ES – Rota dos Lagos, 166 – São José do Alto Viçosa, Venda Nova do Imigrante – ES, 29375-000
- Telefone: (27) 99724-0207
- Instagram: @artelattequeijos
Horário de Funcionamento: todos os dias | 08h30 às 17h
Almoço
Cervejaria Altezza
Uma imersão no universo da cerveja artesanal com almoço saboroso e vista encantadora. Um ambiente moderno e acolhedor, ideal para reunir amigos e relaxar.
- Endereço: Estrada Vai e Vem, s/n Distrito de São José de Alto Viçosa, Castelo – ES, 29360-000
- Telefone: (28) 99989-3311
- Instagram: @cervejariaaltezza
Horário de Funcionamento: quarta, quinta e domingo | 10h às 16h30 – sexta e sábado | 10h às 18h30
Tarde
Khas Café
Café especial servido em um espaço charmoso, com clima intimista e paisagem verde. Perfeito para encerrar o dia com tranquilidade e bom gosto.
- Endereço: Alto, Venda Nova do Imigrante – ES, 29375-000
- Telefone: (27) 99615-3005
- Instagram: @khascafe
- Horário de Funcionamento: quarta a sexta | 15h às 17h30 – sábado | 08h às 17h30
Café Zandonade
Agronegócio familiar especialista em produzir, torrar e preparar cafés especiais 100% arábica desde 2020, mas que já produz cafés há várias gerações na cidade de Venda Nova do Imigrante, região das Montanhas Capixabas e Capital Nacional do Agroturismo.
- Endereço: BELA AURORA, 0 – zona rural, Venda Nova do Imigrante – ES, 29375-000
- Telefone: (27) 99966-5972
- Instagram: @cafezandonade
- Site: https://cafezandonade.com.br/
- Horário de Funcionamento: segunda a sexta | somente com hora marcada



TRADIÇÃO ITALIANA, MEL & CAFÉ DAS MONTANHAS
Manhã
Dona Martha Delícias
Turismo de Experiência com o projeto “Faça sua geleia!”
Socol Tio Vé
Conheça a produção tradicional do embutido mais famoso da imigração italiana: o socol. História, degustação e afeto familiar em cada etapa da visita.
- Endereço: Estrada de Alto Bananeiras – Alto Bananeiras, Venda Nova do Imigrante – ES, 29375-000
- Telefone: (27) 99611-0810
- Instagram: @tio.ve
Horário de Funcionamento: segunda a sábado | 08h às 18h
Azeite Peterle
Desde 1989, a família Peterle cultiva abacates em Venda Nova do Imigrante e, em 2020, lançou sua fábrica de azeite, unindo tradição, inovação e dedicação ao campo.
- Endereço: Com. Alto Bananeiras, S/N, Zona Rural – Venda Nova do Imigrante – ES
- Telefone: (28) 99918-4212
- Site: https://azeiteirmaospeterle.com.br/
- Instagram: @azeiteirmaospeterle
- Horário de Funcionamento: sexta e sábado | 08h às17h – domingo | 12h às 17h
Almoço
Nossa Vida
O Restaurante Nossa Vida, culinária que valoriza às tradições trazidas no fim do século XIX pelos imigrantes italianos, e que até hoje fazem parte da rotina de muitas famílias de Venda Nova do Imigrante.
- Endereço: Avenida Prefeito Nicolau Falchetto, 2850 – Bananeiras, Venda Nova do Imigrante – ES, 29375-000
- Telefone: (28) 99944-0268
- Instagram: @restaurantenossavida
- Horário de Funcionamento: terça a domingo | 11h às 14h
Tarde
Fazenda Pindobas – Casa Nostra
Reconecte-se com a vida rural e a cultura italiana em uma imersão em uma fazenda com história e afeto. Deguste, aprenda e viva o ritmo calmo do campo.
- Endereço: Fazenda Pindobas, Venda Nova do Imigrante – ES
- Telefone: (28) 99973-4371
- Site: https://loja-casanostra.paytour.com.br/
- Instagram: @casanostrapindobas
- Horário de Funcionamento: todos os dias | 09h às 17h
Café Flor de Maracujá
Encerramento perfeito com café especial, com afeto e vista acolhedora. Um cantinho tranquilo para saborear a vida em meio à natureza.
- Endereço: Em frente à Churrascaria Tangará – Av. Ângelo Altoé, 940 – Vila Betania, Venda Nova do Imigrante – ES, 29375-000
- Telefone: (28) 98814-0261
- Instagram: @flordemaracujavni
- Horário de Funcionamento: segunda a sábado | 12h30 às 18h30


Pousada Lisieux
- Endereço: BR 262, Km 65 Alto de Nova Almeida, Mal. Floriano – ES, 29255-000
- Telefone: (27) 99905-4815
- Site: https://recantolisieux.com.br/
- Instagram: @pousada_recantolisieux/
Pousada Bela Aurora
- Endereço: Bela Aurora, Venda Nova do Imigrante, S/N – Zona Rural, Venda Nova do Imigrante – ES, 29375-000
- Telefone: 28 99925-6197
- Site: https://www.pousadabelaaurora.com.br/
- Instagram: @pousadabelaaurora
Pousada dos Pinhos
- Endereço: Rodovia BR 262, Km 90 s/n Pedra Azul, Domingos Martins
- Telefone: (27) 99970-1115
- Instagram: @pousadadospinhos
Hotel Fazenda China Park
Telefone: (27) 32080861 | Whatsapp: 27 3441-9770
Site: https://hotelfazendachinapark.com.br/
Instagram: @hotelfazendachinaparkoficial