Roteiro
Bora pra Natureza
Família, Casais
VARGEM ALTA
CASTELO
DOMINGOS MARTINS
VENDA NOVA DO IMIGRANTE
Vamos conhecer um pouco da nossa natureza? Passeios em meio a natureza para conhecer nossa Biodiversidade ambiental. A educação ambiental começa de pequeno, por isso, é ideal para toda a família, pois ao mesmo tempo que aprende, se diverte em família.
Duração de 4 dias
Período sugerido: De QUINTA a DOMINGO
FAZENDA E GASTRONOMIA LOCAL
Manhã
Valentim Fazendinha
No Agroturismo Valentim, você vai encontrar um refúgio acolhedor em meio à natureza, perfeito para descansar, conversar e saborear delícias artesanais exclusivas. Enquanto os adultos relaxam no jardim, as crianças se divertem com brinquedos ao ar livre e fazem amizade com pôneis, coelhos, bezerros e outros animaizinhos.
- Endereço: Rod. Sebastião Alves de Lima, 3314 – Barcelos, Domingos Martins – ES, 29260-000
- Horário de Funcionamento:
- Sábado e Domingo – 09h as 18h
Almoço
Domaine Orgânico
Um verdadeiro refúgio gastronômico em meio à natureza, com pratos orgânicos e vista para as montanhas. No Domaine Orgânico, o sabor da Serra Capixaba se encontra com a sofisticação da culinária saudável.
- Endereço: ES-165, km 7 – 5 – ARACE, Domingos Martins – ES, 29278-000
- Horário de Funcionamento:
- Sábados, domingos e feriados, das 08h30 às 16h.
Tarde
Sítio dos Palmitos
Conheça o sabor do palmito pupunha cultivado com carinho no coração das montanhas. O Sítio dos Palmitos oferece uma experiência autêntica da roça, com produtos frescos e paisagens encantadoras.
- Endereço: Rodovia Afonso Cláudio, ES-165, Km 04, Domingos Martins – ES
- Horário de Funcionamento:
- Todos os dias, 08h às 18h
Apiário Florin
Na Florin Experience, você vai se encantar com o mundo das abelhas sem ferrão em pleno coração da Mata Atlântica. Acompanhe de perto a produção de mel, própolis e pólen, conheça o cultivo orgânico e descubra o papel das abelhas na natureza.
- Endereço: ES-165, Km 2 – 5 – Pedra Azul, Domingos Martins – ES, 29260-000
- Horário de Funcionamento:
- Todos os dias, das 09h às 17h
EXPERIÊNCIAS SENSORIAIS NA NATUREZA
Manhã
Parque da Pedra Azul
Cenário icônico do Espírito Santo, o parque oferece trilhas, piscinas naturais e contato direto com a biodiversidade da Mata Atlântica. Ideal para quem busca aventura, contemplação e paisagens de tirar o fôlego.
- Endereço: Rota do Lagarto, s/n – Vila de Pedra Azul, Domingos Martins – ES
- Horário de Funcionamento:
- Terça a domingo, 08h às 16h
Almoço
Opção 1 - Grão da Terra
Grão da Terra
Um restaurante que leva para o fogão pratos que passeiam pelas regiões do Brasil.
Aqui você encontra feijoada, galo caipira, frango com quiabo, costelinha de porco, torresmo crocante, polenta frita e muito mais.
- Endereço: Rodovia Geraldo Sartório, ES-164, Km 06, Domingos Martins – ES, 29278-000
- Horário de Funcionamento:
- Sexta e sábado, das 11h às 15h; domingo, das 10h30 às 15h
Opção 2 - Restaurante Cozinha da Rota
Restaurante Cozinha da Rota
Sabores regionais com toque caseiro, em um espaço acolhedor que celebra a cultura local. Uma parada obrigatória para quem busca boa comida e autenticidade na Rota do Lagarto.
- Endereço: Rota do Lagarto, KM 7 – Aracê, Domingos Martins – ES, 29260-000
- Horário de Funcionamento:
- Quinta a domingo e aos feriados, a partir das 11h30
Opção 3 - Alecrim
Alecrim
Gastronomia afetiva com ingredientes da terra e pratos que encantam à primeira garfada. No Alecrim, cada refeição é uma celebração à simplicidade e ao sabor capixaba.
- Endereço: Quadrado de São Paulinho – Rod. Geraldo Sartório, loja 1 – São Paulo do, Domingos Martins – ES, 29278-000
- Horário de Funcionamento:
- Terça e quarta, das 11h30 às 16h; Quinta, das 11h30 às 22h; Sexta e sábado, das 11h30 às 22h30; das 11h às 16h
Tarde
Lavandário Pedra Azul
O primeiro lavandário do Espírito Santo, com aproximadamente 16 000 pés de lavanda cultivados a cerca de 1 000 m de altitude, apelidado de “Provence do Brasil”
- Endereço: Rodovia Geraldo Sartório, S/N, São Paulinho do Aracê – Domingos Martins (acesso pela Rota do Lagarto)
- Horário de Funcionamento:
- exta a domingo, das 9h às 17h
Arvorismo no Pedra Azul Adventure Park
Aventura nas alturas com vista privilegiada da Pedra Azul e muita adrenalina.
Um desafio divertido entre as copas das árvores para todas as idades e coragens.
- Endereço: Pres. Costa e Silva – Aracê, Domingos Martins
- Horário de Funcionamento:
- Sexta a domingo, 09h às 17h
Cervejaria Ronchi Beer e Voo de Balão
A Ronchi Beer é uma cervejaria artesanal localizada em Domingos Martins, na região serrana do Espírito Santo. O espaço oferece um ambiente acolhedor e familiar, ideal para degustar diferentes estilos de chopes e cervejas de produção própria. Além das bebidas, a casa serve petiscos e pratos que harmonizam com seus produtos, sendo um ponto de encontro para moradores e turistas. O local é conhecido pelo seu ambiente descontraído e pelo atendimento atencioso.
Endereço: Rua Nona Elvira P. Modolo – Vila de Pedra Azul, Domingos Martins – ES, 29278-000.
- Telefone: (27) 99844-2302
Instagram: @ronchibeer
DESBRAVANDO O ECOTURISMO EM CASTELO
Manhã
Reserva Kaetés
Um santuário de natureza preservada onde você pode se reconectar com o essencial. Trilhas, biodiversidade e silêncio em uma das reservas mais encantadoras da região.
- Endereço: Zona Rural, Braço Sul, Castelo – ES
- Horário de Funcionamento:
- Aos Sábados, das 07h às 14h (2h de duração)
Almoço
Empório do Morango
Morangos frescos, aroma de lavanda e cenários encantadores para fotos e memórias. Uma experiência sensorial completa: sabores, perfumes e paisagens em perfeita harmonia.
- Endereço: Forno Grande, Castelo – ES, 29360-000
- Horário de Funcionamento:
- Sábados, domingos e feriados, a partir das 11h
Tarde
Queijaria Casagrande
Queijos artesanais premiados e feitos com tradição pela família Casagrande.
Uma visita que combina sabor, história e a riqueza da produção local.
- Endereço: Forno Grande – Zona Rural, Castelo – ES, 29360-000
- Horário de Funcionamento:
- Sábados das 08h às 18h; domingos das 08h às 17h30
Café Seleção do Mário
Um café com alma e origem, cultivado com paixão nas montanhas capixabas.
No Seleção do Mário, cada xícara carrega o cuidado e a dedicação do produtor.
- Endereço: ES-477, s/n – Alto Caxixe, Venda Nova do Imigrante – ES, 29375-000
- Horário de Funcionamento:
- Segunda a Sexta – 7h as 17h
- Sábado – 7h as 15h
VIVA A NATUREZA
Manhã
Reserva Águia Branca
Localizada em Vargem Alta, nas montanhas capixabas, entre os parques estaduais de Forno Grande e de Pedra Azul, a área recebe o nome de Reserva Águia Branca. A Reserva possui uma área total de 2.225,64 hectares, mas 1.698,07 hectares – o que equivale a quase 1.700 campos de futebol – foram transformados em RPPN. Os outros 527,57 estão em processo de incorporação e quando esta segunda parte for agrupada, a RPPN será a maior do Espírito Santo.
- Endereço: Rodovia, ES-164 – Alto Castelinho, Vargem Alta – ES
- Horário de Funcionamento:
- Todos os dias – 24h
Almoço
Opção 1 - Delícias de Portugal
Delícias de Portugal
Sabores tradicionais portugueses em receitas artesanais que derretem na boca. Uma verdadeira viagem gastronômica.
- Endereço: Geraldo Sartório, 5457 – São Paulo de Aracê, Domingos Martins – ES
- Horário de Funcionamento:
- Quarta a domingo, das 11h30 às 15h30; Sexta e sábado, das 11h30 às 22h30
Opção 2 - Chef Ari
Casa Chef Ari
Criatividade, técnica e ingredientes frescos em pratos que surpreendem e encantam. A cozinha do Chef Ari é uma celebração dos sabores locais com toque autoral e memorável.
- Endereço: Rota do Lagarto, Km 7 – Pedra Azul, Domingos Martins – ES, 29278-000
- Horário de Funcionamento:
- Quinta a Sábado, das 12h às 16h e 19h às 23h; Domingo, das 11h30 às 16h.
Opção 3 - Cervejaria Dus Grillos
Cervejaria Dus Grillos
Nossas cervejas são o nosso orgulho! Oferecemos uma régua de degustação para que você possa conhecer diferentes estilos, e uma das mais queridas pelos nossos clientes é a cerveja de vinho, um verdadeiro espetáculo. E como o clima em Pedra Azul costuma esfriar, pensamos em cada detalhe: oferecemos mantas para que você aproveite o momento com conforto. Aqui na Dus Grillo, queremos que cada visita seja uma experiência única, unindo boa cerveja, natureza e hospitalidade.
- Endereço: Córrego da Prata – Alto vila maria, Vargem Alta – ES, 29295-000
- Horário de Funcionamento:
- Sábado e domingo, das 10h30 às 18h
Natureza Ecolodge
Um Ecolodge de charme localizado na Reserva Ambiental Águia Branca, em Vargem Alta, ES, que oferece chalés e apartamentos modernos em meio à Mata Atlântica, com foco em sustentabilidade, conforto e experiências na natureza.
- Endereço; Rodovia ES‑164, Km 303,5 Alto Castelinho — Vargem Alta, ES CEP 29295‑000
- Instagram: @naturezaecolodge
- Telefone para reservas: (28) 99966‑9580
Pousada Cachoeira Cardoso
Acomodações acolhedoras em casas ideais para grupos ou famílias. Cercada por natureza, com cascata sonora e ambiente tranquilo para relaxar
- Localização:
Vale do Caxixe – Rota Azul, entre os parques da Pedra Azul e Forno Grande, Domingos Martins/ES - Telefone/WhatsApp:
(27) 99946‑3020 - Instagram:
@pousadacachoeiracardoso
Cervejaria Grecco e Hospedagem
Cervejas artesanais premiadas, hospitalidade acolhedora e um pôr do sol inesquecível. Um lugar onde cada gole conta uma história e cada noite é um convite a voltar.
- Endereço: Alto Viçosa, Rod. Dos Produtores, Km 3 – Venda Nova dos Imigrantes
- Telefone: 28 99901-9511/27 99782-1245
- Instagram: @cerevejariagrecco
Chalés Hills – Pedra Azul
Chalés charmosos focados em casais, oferecendo paz, tranquilidade e vista para a montanha.
- Endereço: Rota Azul, entre Forno Grande e Castelo — ideal para quem busca contato com a natureza
- Rota Azul (Forno Grande – Castelo), Espírito Santo.
- Instagram oficial: @chaleshills
- Telefone: 28-999465675